云阳美食作文优质7篇

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作文要有一个明确的结构，开头、中间和结尾要自然过渡，大家在写作文时，可以适当引用名人名言，但要注意引用的恰当性，下面是尚华范文网小编为您分享的云阳美食作文优质7篇，感谢您的参阅。

云阳美食作文篇1

”山珍海味不须供，富水春香酒味浓。满座宾客呼上菜，装成卷切号蟠龙。“这首诗说的就是我的家乡钟祥的蟠龙菜。不管是结婚，过生日还是过年，在我的家乡都必不可少的要吃蟠龙菜，因为它象征着龙凤吉祥。

蟠龙菜的由来与世界文化遗产——明显陵息息相关。相传明武宗正德皇帝朱厚照死后，因为没有儿子继位，按照明朝祖训，如果哥哥死就弟弟或堂弟来继位，因为朱厚照没有弟弟，堂弟倒是有三个，于是太后下令让各地亲王赶赴京城，先到为君，兴王朱厚熄为争取时间，便假扮囚犯赶赴京城，为不引人注意，兴王命厨师詹多做一道吃鱼不见鱼，吃肉不见肉的菜以便中途使用。詹多看到蒸熟的红薯后受到启发便把肉，鱼剁碎蒸熟做成红薯的样子，红薯的皮就用红的鸡蛋做，兴王吃着”红薯“第一个赶到乐京城，当上皇帝。

蟠龙菜红黄相同，色泽鲜艳，油而不腻，鲜嫩可口非常美味。而它之所以美味是因为他的'做工极其精细，复杂。首先要把猪肉剁成茸，加清水泡，再上淀粉、盐，然后再把鸡蛋搅成粘稠内糊，把草鱼剁成茸，加盐，淀粉搅成糊状，再推三张鸡蛋皮，把鱼茸和肉茸和在一起拌均匀，摊在鸡蛋上，再在锅里蒸半个小时，最后把他切成片，摆成龙的形状，这样蟠龙菜就做好。

虽然蟠龙菜没有山珍海味那么名贵，但是他在我的心中永远是最好吃的。如果大家到我家乡钟祥游玩，别忘一定要吃蟠龙菜呀！

云阳美食作文篇2

我的家乡在宁波，那里有许多的美食，比如令人垂涎欲滴的汤圆，名扬宁波的“三臭”，而我最喜欢虾腊年糕。

古时候年糕是祭品，因为是由糯米或者粳米制成的，所以叫做“粘糕”。又因为有“万事如意年年高”的意思，所以后来大家索性叫这种食物为“年糕”。

在宁波市白峰镇虾腊村，那里的人们从小是吃年糕长大的，对年糕特别地喜欢，我也对那里的年糕情有独钟。当地做年糕比较讲究，有很多的.要求。虾腊年糕主要使用的是水粉，其实干粉更为简单，水粉会出现很多道程序，磨出来以后要压榨，把水分压干，然后装到饭锅里去蒸，蒸熟后，使用石桕捣。

捣年糕的环节最为重要，如果捣得很随意，那么这个年糕吃起来口感也会很差。所以捣年糕关系着年糕味道的好坏。

年糕的种类有很多，青团年糕、高粱年糕、桂花年糕……我最喜欢的是玉米年糕，年糕有了玉米的点缀，年糕就会变得色香味俱全，一口咬下去，既有玉米的香甜，又有年糕的甜糯，简直就是人间美味啊！让人吃一口还想再吃，吃完后嘴里还有甜甜的味道，简直就是人间美味啊！

宁波人吃年糕的方式也有很多，炸年糕、煮年糕，最受人们欢迎的应该就是螃蟹炒年糕了，每每提到它，我总会直咽口水。

说到这，你肚子里的馋虫是不是已经蠢蠢欲动了？十分欢迎大家来宁波品尝虾腊年糕。

云阳美食作文篇3

说起美食，一道渐渐失传的绝味小零食，便让我不得不提。你们知道酸枣么？酸枣可不是普通的枣，它的植株比枣树的植株要矮上不少，但植株上扎人的刺可一点不少，显得更密集。物如其名，在酸枣尚未完全成熟前是酸的，呈青绿色，味道清爽可口。待它完全成熟，便换上赤红的外衣，看起来像“毒果”，不要被它的外表吓住了，这时的酸枣可是十分酸甜可口的，再带着酸枣独有的味道，可谓山中一绝。

但是这还不够。小时候，妈妈在酸枣完全成熟后再过上三四天，等酸枣的外表不再圆润，变得干瘪起来，小心翼翼翼地一颗颗摘下来，洗干净，在家附近的'一个“大圆盘”上压成泥状，再放上白糖，少许红糖，抓匀团成小球，放在罐子里，表面再撒上一层薄薄的白糖，密封起来，吃的时候用牙签插起来，放入口中，轻轻一抿，酸枣独特的香甜在味蕾中旋绽放，再伴上加了糖后的微酸，使酸枣的香甜放大再放大，因为有核的缘故。抿起来有沙拉的感觉，但这绝不是败笔，反而无形中增加了一种情调。

这没有任何添加剂的小零食，承担了我童年里的所有牵盼。这不仅是酸枣的味道，更是妈妈的味道，大自然的味道，现在回想起来更是童年的味道。

随着越来越多的小贩高价收酸枣，在其尚未成熟就被采摘一空、再想品尝这小零食却是难上加难了。

云阳美食作文篇4

俗话说：民以食为天。在我们中国，美食遍及整个神州大地。你看，云南的过桥米线，山西的刀削面，天津的狗不理包子（老师点评：擦口水中）……而我，却对家乡——苏州那一块小小的梅花糕情有独钟。

“金秋十月桂花香，颜冬腊月梅花香。故乡桂花香十里，苏州糕饼香千里。”这里的糕饼说的就是苏州的民间风味小吃——梅花糕（老师点评：看来，有故事）。

关于梅花糕，在我们的家乡还流传着一个小故事呢！相传乾隆皇帝下江南时来到苏州，他看见梅花糕形如梅花，色泽诱人，香气扑鼻，忍不住拿来品尝。不尝不知道，一尝忘不了：这神奇的小糕点入口甜而不腻，软脆适中，令人回味无穷。乾隆皇帝见其形如梅花，便赐名为“梅花糕”，这个美丽的名字也就流传至今（老师点评：来头不小）。

喂喂喂！注意一下你的形象嘛！我才讲到这儿，你怎么就已经“垂涎欲滴”，“目瞪口呆”了嘛？

梅花糕不仅外形好看，味道可口，而且制作过程十分简单。制作梅花糕需要一种特制的模具，内有九个梅花状孔。待炉火烧得通红，先用刷子将铜模子孔刷上油，然后师傅将稀面浆注进模孔里，一半深就够了；再放入豆沙，果仁，枣泥，果酱，小圆宵，松子仁等各种馅心；接着继续注入面浆；最后撒上些红绿丝，瓜子仁在上面，盖上铁盖烘烤。五、六分钟后，一个个新鲜，可爱的梅花糕就可以出炉了（老师点评：回家试试）。

趁热咬上一口，软软糯糯的，珍珠圆子顺舌尖滑过，在口中来回地流动，有趣得很。接着再来一口，咬得大了些，糕中琥珀色的红豆沙馅流了出来，赶忙用舌尖去舔。爽滑而甜腻额，带着桂花的芳香，飘然至心，心情在这妙不可言的香甜里瞬间明朗起来。

怎么样？动心了吧！那就快快来到我的家乡——苏州，来我们这个人间天堂细细品尝人间美味——梅花糕吧（老师点评：心动不如行动吧）！

云阳美食作文篇5

红烧牛肉面是我心中的最爱。

红烧牛肉面味儿香，看向好，火辣的鲜汤，一块块香嫩的牛肉，丝滑爽口的面，火红的胡萝卜片散落其间，真让人口水直流!

红烧牛肉面做法非常简单，把面放在油锅里在再加上牛肉，把洗干净切好的活萝卜片放入面里，过了一两分钟后，一碗色香味俱全的红烧牛肉面就做好了。

吃红烧牛肉面时，也挺有趣的。吃面时，嘘的一下就吸到嘴里了，吃的时候还要快，不然辣味一散发非把你辣的眼泪都流下来，一根根面条还可以用筷子连在一起，可好玩了，在吃一口，真是顺滑爽口呀！

有天，我吃红烧牛肉面，吃的时候，太着急了，一大口面塞到嘴里，谁知吃到了一块生姜，一口就吐出来了，可把我辣要了。

还有一次在回家的路上，我闻到了红烧牛肉面独有的香味，便叫妈妈带我去吃。吃的时候，我专喝香味扑鼻的汤，虽然肚子已经很鼓了，可真想再喝一碗。

红烧牛肉面，我的最爱。

云阳美食作文篇6

暑期是个短暂性而又快乐的日子，我与父母赶到了古文明的起源地西安市，西安市不但是个古都，還是吃客的人间天堂。

这里有条街叫回民街，故称思义这里呈回字型。街道社区两侧的特色小吃那但是应有尽有、一应俱全，各式各样。一下飞机场我们一家三口就迫不及待地打的来到回民街，说大家芜湖小吃多，那要简直膏火自煎，这儿至少有300种不一样的特色小吃，有牛羊肉泡馍、牛肉泡馍、老潼关肉夹馍、biangbiang面、裤带面、炒米、香辣凉面、甑糕，灌汤包子这些街道社区很有古都的口味，就连广告牌很多商家全是用三国时期的旗帜模样做的。大家到的时候早已夜晚，可那边灯火辉煌，比大白天也要繁华，据本地人说夜里至少运营到十二点，熙熙攘攘，世界各国的`人都有。

见到这种特色美食，我最喜欢吃荤，就先再来一个老潼关肉夹馍吧，唾液必须往下流了。哇，这儿的老潼关肉夹馍不但味儿好，并且一个就能吃个够。肉是用腊汁肉夹馍，极其软烂，味道鲜长，白肉不油腻，猪瘦肉也流畅喉，吃上一口，意犹未尽！随后我又去尝了牛羊肉泡馍、凉面、冰峰、烤羊肉，腹部确实撑下不来了，母亲笑着说：你看你肚子如同个成熟的西瓜，不可以再吃了。

西安市简直吃货的人间天堂，这儿的食材太美味了，简直要我回味无穷！

云阳美食作文篇7

我的故乡在河南，那里的美食数不胜数。今天，我就来给大家介绍几种。至于其它的嘛，大家还需亲自品尝。

羊肉夹馍——河南好味儿

记得那一天，爸爸带我们去吃河南的特色美食——羊肉夹馍。我左顾右盼，看见大人们把羊肉馅儿、菜碎儿等一窝蜂地往划了个口子的馍里装。装好后，再拿纸包起来，一个香喷喷的肉夹馍就完成了！

我呆呆地望着，看得入了神，甚至忘记了吃饭。但我光看那被油炸得金黄油亮的馍，光闻着那羊肉散发的阵阵诱人的香味儿，就已经“口水直流三千尺”了，何况是拿着那色味双美的羊肉夹馍，大口大口地往嘴里塞呢？

我迫不及待地从爸爸手里夺来一个，捧着这个比手还大的馍，咬了一大口。这一咬，我不禁沉迷在这种美食的香味中，无法自拔了。

我津津有味地吃着，这馍又香又甜，羊肉馅儿肥而不腻，色香味俱全，使我觉得唇口留香。那馍的酥脆加上肉的清脆滑爽，使我感觉仿佛进入了仙境。

五仁月饼——童年的回忆

在河南，不论是刚上小学的小朋友，正在上班的大朋友，还是正在养老的老朋友，提到月饼，又怎么不会心动呢？把黑芝麻、白芝麻炒熟后连着花生碎、青红丝等拌在一起，团成球状再裹上面团，印上图案，烤熟，就完成了。那金黄的大饼，总是让我们几个小孩子口齿生津。

小时候，每到中秋节时，我总会催着奶奶去给我买月饼吃。那时候奶奶总会微笑着抚摸我的头，告诉我：“好好好，别急，奶奶一会儿就去给你买。”

奶奶一出门，我就等不及了。我躺在床上，不停地翻看着已经重复看了好久的书，书被我扔到半空中又接住，一页页的纸早已皱皱巴巴的。后来我玩腻了，就跑到院子里种菜的地方去捉西瓜虫玩，哪里捉得到？不过是拿着木棍在那乱摆弄罢了。玩累了，我就回到家，坐在椅子上，身子微微向后仰，把手伸到头顶乱摆，在心里不断斥责奶奶：“奶奶真慢，急死我了。哼，再也不理奶奶了。”

再后来，我实在等不下去了，干脆直接跑到家门口100米处不断张望着，盼啊盼啊，不知过了多久，奶奶回来了，手里提着一大袋月饼。

“耶！”我兴奋得大叫起来，像离弦的箭一般冲上前去扑进奶奶怀里，抢来月饼，直接往嘴里塞。里面的冰糖沙沙作响着，吃起来香香甜甜的，皮薄馅多，吃起来别提有多美味了！只是到了后来，我们全家居住在了宁波，就很难吃到这种月饼了，这月饼便成了我童年时期最美好的回忆。

羊头——过年时的美味

一到过年，大人们就会去集市上买来几只羊头。清洗之后加上调料放入锅里一起煮。煮上一段时间差不多快熟了，大人们就会先给孩子们盛上来一些羊汤放入食盐、香油和香菜让孩子们先吃着。孩子们高兴坏了，争先恐后的吃起来，有的孩子还会从别人碗里夹来抢着吃，吵着闹着开心极了。

如果可以再回去吃美食，我吃出的不止会是美味，更会是对家乡亲友的思念。