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炒鸡蛋作文400字篇1
这些天,我都在做“醋泡鸡蛋”这个有趣的实验。
第一天也就是开始做实验的那天,我拿来一个杯子、一包醋还有一个圆溜溜的鸡蛋,准备开始做实验。
我先把鸡蛋放进了杯子里,然后在杯子里倒上了醋。我静静地观察着,可是,过了几分钟后,仍是这样,没有什么动静。我十分着急,心想:是不是我步骤弄错了呢?
过了好几个小时,等我再去看时,却惊奇地发现,鸡蛋上有了许多的小泡泡,我开心极了,继续观察着。又过了好一会儿,那小泡泡似乎变多了,仿佛快要把整个鸡蛋都给“吞没”了。
第二天早上,我忽然发现,那鸡蛋好似稍稍变大了点儿,鸡蛋壳也变薄了。我把手伸进杯子里,摸了摸那鸡蛋,没想到,鸡蛋已经不再是硬邦邦的了,而是软软的,摸上去挺舒服的,就像摸着一个软绵绵的馒头似的。
到了第三天,这鸡蛋还是浑身布满了小泡泡,摸了摸,还是软软的,没有什么变化。
到了第四天,这鸡蛋,哦,不,是这薄薄的'膜裹着的蛋黄和蛋清。鸡蛋壳已经完全没有了,呈透明状。这膜是十分薄的,可以清楚的看见里面被包裹着的蛋黄和蛋清。我轻轻地碰了一下这个膜,没想到,膜竟然破了,蛋清、蛋黄都从里头流了出来。
可为什么鸡蛋放在醋里,就会没壳了呢?我请教了“电脑专家”,才得知是醋酸和碳酸钙的化学反应而造成的。
这个实验可真有趣啊!
炒鸡蛋作文400字篇2
“哎呀!”
一不小心用力过猛,鸡蛋清和蛋黄掉了一地,事情是这样的……
中午,我打算自己动手炒一盘西红柿炒鸡蛋。先从冰箱里拿出圆圆的鸡蛋和一个红通通的西红柿。我再从柜子拿出一个碗,拿起一个鸡蛋,在碗的边沿,用力一敲。“啪”鸡蛋液直接溜到了地面,蛋壳还在我的手上。敲鸡蛋不是很简单的吗?看妈妈坐起来那么简单,再试一次吧。
我只好再拿起一个鸡蛋,这一次我不敢再用力了。于是我轻轻地敲,可怎么也打不开。我再次用力把鸡蛋敲开一条口子,轻轻一掰,鸡蛋听话的流入了碗中。
“坏了!我油忘烧了!”于是我又匆忙的向锅里倒了一些,油烧开后,我拿起碗,快速的倒下鸡蛋液。听到“滋啦啦”的声音,我捂着耳朵直往后退。蛋液碰到油锅的一刹那,油溅了出来,还好我跑得快!我看到鸡蛋慢慢鼓起来,像一朵绽放的菊花。我拿起锅铲,炒了几下,又倒入了西红柿。学着妈妈的样子,用勺子加了少许盐、糖和其他调料,接着又翻炒了一会,西红柿汁出来了。我关掉火,把菜盛入盘里,又从配料盘里捏了些葱末洒在上面。只见红黄绿互相搭配着,我忍不住尝了一口。恩!真是色香味俱全。
看似简单的西红柿炒鸡蛋,做起来真不容易,真是小事中蕴含着大学问。
炒鸡蛋作文400字篇3
我做过彩色喷泉,做过瓶子吹气球,还做过水变雪花。但是,今天老师带着我们一起做了瓶吞鸡蛋,当时我的心里想:小瓶子长嘴了吗?居然可以吃鸡蛋?这让我们感到奇怪。
老师拿来了一些材料,它们分别是锥形瓶,令人馋嘴的鸡蛋,对于小朋友们来说非常危险的打火机,和薄薄的纸巾。
材料准备齐了,老师先轻轻地按下打火机,把一张薄薄的纸巾给点燃,对着瓶口把纸巾放进去,再立刻把鸡蛋放到瓶口中。这时,教室里鸦雀无声,很期待。最后,瓶中的鸡蛋慢慢悠悠的掉进了瓶子里,当时鸡蛋已经变成两半了,就像被一头狮子嚼得粉碎粉碎的小仓鼠一样。蛋黄被烤焦了,瓶子里还时不时会冒出一股很浓的烟味,真是太难闻了,我们都露出了苦脸的表情。
最后,我发现瓶子里的纸已经灭了,瓶子内的周围有一圈像雾似的烟,让我们看不清里面所有的事物。看来这考我们的视力啊!说明雾的本事也不小啊!
通过了这次的实验,我知道了这个原理是:纸片燃烧消耗氧气,瓶外氧气足,瓶内氧气不足,鸡蛋被吞。
炒鸡蛋作文400字篇4
今天,我要自己煎鸡蛋了,我心里很紧张,因为我是第一次不让妈妈帮助自己煎鸡蛋。
一开始,妈妈把步骤给我说了一遍,我就开始煎了。我想煎两个鸡蛋,于是我拿了两个鸡蛋,找了一个小碗,把一个鸡蛋往碗边上使劲一敲,然后用双手把蛋壳往两边一掰,一个蛋黄和一些黄 色的液体进到了碗里。我接着把另一个鸡蛋也打了之后,我就把蛋壳扔到了垃圾桶里。
我挑了一双筷子搅了搅碗里的蛋液,又拿了盐过来,我轻轻地用勺子舀了半勺盐,倒进了碗里,然后继续搅。等搅匀和了之后,我就打开煤气阀门,开始点火,我先把开关使劲往下按,再往左 一拧,静止一会儿,再把手松开,火就点着了。
我用勺子舀了一勺油,倒入锅中,再端起锅轻轻晃动,让油均匀地覆盖在锅上。我把盛蛋液的碗拿过来,往锅里使劲一倒,把那些蛋液倒入了锅中。一开始,它们还是流动着的,不过随着温度 升高,它们开始慢慢凝固了。我不断地用铲子翻着,让它们均匀受热。
过了一会儿,我觉得差不多了,就拿了一个碗,把煎好的鸡蛋倒了进去。出锅后,我和妈妈各尝了一口,味道还不错。我终于会煎鸡蛋了。我还不过瘾,又煎了一个鸡蛋吃了。我打算明天早上 再煎一个吃。
炒鸡蛋作文400字篇5
老师说让我们回家做实验。我在想做实验肯定很好玩,而且我要做的是醋泡鸡蛋。老师也说了醋泡鸡蛋的最后是鸡蛋会变得很白,甚至可以看到蛋黄,只要达到这个结果我就可以完成任务了。
于是放学我一回到家,就开始了准备工作。第一步:我先拿出了生鸡蛋、白醋、塑料杯。第二步:我拿起生鸡蛋不小心劲儿用大了,鸡蛋一碰到杯底,“咔嚓”一声,鸡蛋破壳而出。我特别急,又拿出一个生鸡蛋,这次轻轻地放入塑料杯。
第三步:把白醋倒入塑料杯里,要比鸡蛋高出一到两厘米。两分钟后鸡蛋周围被小气泡包围了,鸡蛋慢慢升了上来。
到了第二天,我又有了新发现,鸡蛋上方有很多小气泡,有黄的'和白的。
第三天,鸡蛋变白了许多,它一摇一晃好像一个正在睡觉小姑娘,一会儿把头转到前面,一会儿又转到后面,然后它慢慢下沉。
第四天,我特别开心,因为鸡蛋全变透明了!透明的都可以看到里面的蛋黄了,摸一摸,鸡蛋还变软了呢!
后来我到网上查了下为什么鸡蛋会先下沉再上浮再下沉,原因是:鸡蛋在重力作用下下沉。鸡蛋壳上有碳酸钙,会和白醋里的醋酸结合,让碳酸钙变少了,壳就软了,还会产生二氧化碳,二氧化碳会使鸡蛋重新上浮。上浮鸡蛋又会在重力作用下下沉,如此反复。
这实验还挺有意思的嘛!